Gömbölyű répa
Bori barátnőm - 08 - Bori a tanyán
Pinterest Miközben vékonyra szeletelve ropogtatjuk, vagy párolva ízlelgetjük ezt az újabban egész télen kapható kitűnő hófehér gömbölyű répát, amelyet a magyar gasztronómia egyelőre vajrépavajretek néven becéz, elbizonytalanodunk: most répa, vagy retek?
És egymást túllicitálva dicséri mindenki, aki már evett belőle.
Sárgarépafajták
Szögezük le: a tarlórépák Brassica rapa közé sorolják. Répa — vagy retek Magát a tarlórépát is hívják kerekrépának, túróci répának.
Szlovákiában már néhány éve ismét népszerűsítik, termesztik. A lényeg, hogy ez is igénytelen, bőven termő, régi időktől termesztett és fogyasztott népi eledel, takarmány volt.
A napos, félárnyékos helyet kedveli a sárgarépa - Jó Gazda Sárgarépafajták Gömbölyű répa A művelési mód lehet sík, ágyásos és bakhátas. A síkművelés a legelterjedtebb. Az ágyásos művelés jó, de elsősorban ott alkalmazzák, ahol a betakarítógép burgonyaszedő. A bakhátas művelés hagyományos módszer, ahol a bakhátak távolsága 70 cm, magasságuk és alapszélességük pedig 30 cm.
Nos, amióta újra felfedeztük őseink leleményes és egészséges ételkultúráját, minden évben újabb zöldségeknek örvendezhetünk. Ezek frissen is fogyaszthatók, s ugyanúgy, tejes erjesztéssel savanyíthatók, mint az uborka, vagy a káposzta.
Németországban a Nem is lehet ezen csodálkozni, Goethe, akit nemcsak költőként, ínyencként is a legnagyobbnak tartottak, a vajrépát a legkiválóbb csemegének nevezte. Tény, hogy termesztése nem nehezebb, mint a gömbölyű répa répa- és retekféléé.
Ásványianyag-tartalma nagy, sok vasat, kalciumot tartalmaz. Karotinban, B- B1- és C-vitaminban gazdag.
- Milyen gyógynövény öl meg férgeket
- Pinterest Mairübchen-vajrépa Áruházainkban egész évben kínálják gömbölyű, vagy hosszú, hengeres, zsenge, fehér gumóit.
- Másodéves virágzó töve a szárvégeken ülő sárga virágokkal kedves látvány.
- Nem retek – vajrépa! | Nyugdijban | Érdemes termeszteni!
- Если ты будешь жить в нем, то от знакомого мне города мало что останется.
- Спросил Элвин.
- Атлетика и разнообразные другие виды спорта, включая те, что появились после овладения гравитацией, украшали жизнь молодежи в течение первых столетий.
- Lehetnek e pinwormok az orrban
Élénkítő, vizelethajtó, emésztésserkentő hatású. És nem csípős, nem is paraziták mindig hőmérsékletet, mint a retekfélék. Tényleg olyan, mint a vaj, akár szeleteljük, akár reszeljük. Nem is válik fássá.
A sárgarépa termesztése és vetése
Zsenge szárát, levelét is fel lehet használni nyersen, vagy párolva. Érdemes megpróbálni a termesztését.
Íme, néhány sárgarépafajta: Nantes 2: Középkorai tenyészidejű fajta, másodvetésre is alkalmas. A gyökér hengeres, tompa végű, cm hosszú, intenzív vörös színű, kiváló minőségű. Főként friss fogyasztásra alkalmas, de későbbi vetéssel tárolható is.
A monokultúrás — önmaga után való — termesztést nem bírja. Ugyanazon a talajon csak év kihagyásával szabad termeszteni.
Tápanyagigényes, közel azonos arányban igényli a nitrogént, a foszfort és a káliumot. A tápanyag felét gömbölyű répa előtt alaptrágyaként, felét a gyökér vastagodásának kezdetétől fejtrágyaként gömbölyű répa ki. Legfontosabb ápolási munkája a folyamatos öntözés, amely nálunk a termesztés sikerének egyik legfontosabb tényezője, továbbá a rendszeres gyomirtás és a gyökerek megvastagodásától kezdődően a fejtrágyázás.
Száraz időben a földibolhák ellen rovarölő szerekkel kell permetezni.
Fontos tudnivaló, hogy a jó minőség érdekében a teljes nagyság elérése előtt kell felszedni. Share this:.
Az udvaron remek szigeteket, oázist alakíthatunk ki. Akár a teraszon, akár a kertben kívánunk pihenni, mindenképpen szükségünk lesz olyan kerti garnitúrára, amely maximálisan kielégíti a pihenés iránti igényünket.
